Pentru a avea o piele de invidiat, trebuie mai întâi să ai un corp sănătos. Iar acest din urmă aspect se poate împlini doar consumând produse alimentare sănătoase.
Unele dintre aceste alimente nu contribuie doar la a avea un corp sănătos pe interior, ci și pe exterior. Pielea este unul dintre principalii indicatori ai unui stil de viață sănătos, exprimând la exterior starea de bine interioară a corpului uman.
Cremele sau loțiunile care promit să ne întinerească pielea nu sunt suficiente pentru a radia de sănătate, fiind nevoie de îngrijirea corpului și din interior. Asta presupune să ne asigurăm că mesele noastre includ cât mai multe ingrediente naturale, sănătoase, care ajung în final și la nivelul pielii și o înfrumusețează.
Iată primele 10 alimente care trebuie încorporate în dieta zilnică pentru o piele radiantă, strălucitoare și cel mai important – sănătoasă.
Somon
Ultimele cercetări arată că consumul de somon de două ori pe săptămână v-ar putea proteja împotriva cancerului de piele. Nivelurile ridicate de grăsime omega-3 găsite în acest pește uleios sunt, de asemenea, excelente pentru sănătatea globală a pielii: somonul „reduce inflamațiile spre deosebire de carnea roșie”, dermatologul din New York Jeannette Graf .
Iaurt
Iaurtul furnizează calciu pentru oase puternice. De asemenea, bogat în riboflavină (vitamina B2), vitamina B6, vitamina B12 și proteine, vă ajută la detoxifierea pielii.
„Trebuie să consumați iaurt grecesc pentru a vedea beneficiile”, explică dr. Graf.
„Iaurtul din lapte poate spori erupțiile spontane, dar iaurtul grecesc conține probiotice care ne ajută colonul în eliminarea deșeurilor. Ajută și pielea să facă același lucru.”
Dacă sunteți un pacient care suferă de acnee, luați în considerare adăugarea mierii de manuka anti-bacteriana in iaurtul dumneavoastră, deoarece are un conținut ridicat de peroxid de hidrogen, un ingredient cheie în lupta împotriva acneei și este benefică pentru vindecarea rănilor.
„Amestecul poate fi un tratament foarte bun, deoarece mierea este stabilă și nu se lasă intimidată de acizii din stomac”.
Brocoli
Când vine vorba de pielea ta, nu-l scuti pe acest vechi prieten. Broccoli face totul: detoxifică, este antiinflamator, conține vitaminele A, C și K și este, de asemenea, ambalat cu sulforafan. „Avem nevoie de acest ingredient pentru a ne mentine pielea sănătoasă și creșterea părului”, spune Graf.
Avocado
Bogate în vitaminele A, D și E, fructele avocado sunt printre acele alimente care fac totul. „Avocado-ul este bogat în grasimi bune, fitonutrienși și plin de vitamina E pentru hidratare, ajungând la celulele pielii din stratul bazal (cel mai adânc)”, spune dr. Graf.
Uleiul de avocado a fost, de asemenea, dovedit că ar crește nivelurile de colagen în studiile făcute pe șobolani. Nu suntem șobolani și nu știm cu certitudine că are același efect asupra oamenilor, dar merită remarcat.
„Uleiul de avocado se aseamănă foarte tare cu compoziția uleiurilor naturale din piele, iar acizii grași esențiali, sunt excelenți pentru arsurile solare sau pentru a calma iritațiile pielii”, explică Graf.
Fructe de pădure
Încercați căpșuni, zmeură, afine, sau boabe goji. „Nu puteți da greș cu aceste fructe, dar cu cât sunt mai închise la culoare cu atât este mai bine”, spune dr. Graf. Fructele de pădure mai închise la culoare conțin mai mulți antioxidanți (care atacă radicalii liberi produși de lucruri precum daunele UV și poluarea) și vă încarcă cu vitamina C, perfectă pentru a reporni alimentarea cu colagen.
Oleaginoase
Nucile umile, fie că sunt migdale, semințe de pin, alune sau nuci, conțin o doză mare de vitamina E, seleniu (un antioxidant cu un număr mare de minerale), omega- 3 grăsimi și zinc, care îmbunătățesc nivelurile de colagen pentru a menține pielea întinsă și pentru a proteja pielea împotriva deteriorării celulelor.
Oleaginosaele „sunt, de asemenea, bogate în fibre, care păstrează colonul în mișcare”, spune Graf. Cu cât lucrează mai bine colonul, cu atât mai puțină presiune pe care pielea noastră o va avea ca să elibereze deșeurile, care o înmoaie”.
Semințe
Ca și la fructele de pădure și oleaginoasele, există o varietate pentru a putea alege, la fel și la semințe – semințe de in, semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, semințe de chia, semințe de cânepă – toate au proprietăți de stimulare a pielii. Izbucnesc cu vitamina E și seleniu care vor ajuta la obținerea unui ten radiant. „Semințele sunt încărcate cu omega, proteine și antioxidanți foarte puternici”, spune Graf.
Ceai
Există o mulțime de ceaiuri „miraculoase” care promit să ne ajute cu pierderea în greutate și să avem pielea strălucitoare, dar ceaiul verde chiar funcționează.
„Este plin de antioxidanți și studiile au arătat ca acest lucru reduce radiațiile UV de pe piele”, notează Graf. „Cu cât consumați mai mult, cu atât aveți un nivel mai ridicat de protecție. Există dovezi ale unor rate mai scăzute ale cancerului de piele în țări precum Japonia, unde oamenii consuma mai mult ceai verde pentru pielea lor”.
Ceaiul de mentă a demonstrat că normalizează nivelul hormonal care contribuie la pielea problematică.
Roșii
Știm că roșiile sunt bune pentru inimă și pentru sânge, dar studiile arată că ele ajută și la protejarea împotriva arsurilor solare și a pielii îmbătrânite. Cercetătorii au observat că licopenul, substanța fitochimică din roșii, (care da culoarea roșiilor), mărește protecția împotriva soarelui și reduce daunele provocate de expunere.
De asemenea, se spune că stimulează circulația și producerea de colagen pentru a face pielea moale și tânără. „Dar roșiile trebuie gătite pentru stimularea antioxidantă”, notează dr. Graf. „Căutați sosuri de roșii sau ketchup. Consumul de roșii brute nu vă va oferi beneficii de licopen”.
Tofu
Pe măsură ce îmbătrânim, pielea își pierde capacitatea de a fi elastică, din cauza colagenului care se pierde încet. Împachetat cu calciu, vitamina E și proteine (care creează celulele pielii), tofu are capacitatea de a încetini pierderea de colagen și de a menține elasticitatea pielii.